Diavola Vegana

Assaje a Milano e’ la mia pizzeria preferita. Gli ingredienti sono sempre ottimi, come l’impasto. Ha 4 scelte di pizze vegane ben studiate (non le solite verdure buttate alla confusa) e tutte molto buone. Questa era guarnita con salame veg, un simil strachicco come formaggio e dei pomodorini gialli mai assaggiati così buoni. 📌assaje #seashepherd

A me personalmente non è piaciuta: il salame piccante non ricordava il salume né per consistenza né per gusto e per la mozzarella lo stesso discorso. Consiglio di più la pizza mortadella e pistacchio.