Cucina Botanica

Ottimo brunch. Opzioni vegane mai banali. Ho adorato quei mini panini. Menzione d’onore anche per tisana fredda.

Ottimo aperitivo vegano. Coste in carpione e fermentati autoprodotti da premio

Pioppotremulo è un'azienda agricola ed una gastronomia botanica a gestione familiare. Abbiamo mangiato un delizioso antipasto misto di prodotti provenienti dall'azienda agricola, accompagnato da degli ottimi drink. Staff simpatico e disponibile, pietanze preparate in maniera eccellente... Consigliato!

Il cibo fatto con amore è ciò che ti fa sentire a casa anche quando non lo sei. Riso venere con Okra che vedi cruda anche accanto, sembrano zucchine ma non lo sono, tutto cotto in vaso cottura. Lo compri da loro e in 15 minuti è pronto. Inoltre, dato che oltre a ristoratori sono anche agricoltori, ho preso dei pomodorini... assolutamente divini. #vegan #vasocottura #pomodorini #okra #foodlovers

Un paradiso che mixa con amore e cura frutta e verdura stagionale. Sono agricoltori e cuochi, tutto proviene dai loro appezzamenti che si trovano tra Brivio e Perego non lontani da Seregno. Qui ogni piatto è studiato con attenzione, non solo la presentazione. È una grande sfida in un mondo sempre di corsa e poco attento a ciò che mangia e per loro è importante spiegare come ogni prodotto arriva sulla forchetta del cliente. È difficilissimo scegliere cosa mangiare... Io nel dubbio vi suggerisco di provare tutto! Nelle foto trovi: riso venere con verdure marinate e patchoi, antipasto di misticanza con pane fatto da loro alla curcuma, alla barbabietola e al carbone e pesca con cuore di biscotti, cioccolato e brandy. #cucinabotanica #vegetariano #vegetariana #vegetarianfood