Croissant

Croassant lleno de capitas lindas hojaldradas y barnizadas con manteca vegana casera. La masa la hicieron con masa madre

No me encantó, no es nada dulce. La masa está bien, pero le falta el dulzor que caracteriza a los croissants. El tamaño es muy enorme, así que eso le suma puntos.

La mejor que probé. Es deliciosa y siempre con materia prima buena.

Croissant clásico. Estaba muy muy seco y muy duro. Para comer solo no lo recomiendo.

De lo mejor de la parte de panadería de Isla Vegana. Es riquísimo!!