Crema Di Zucca, Cipolla, Radicchio E Gorgonzola Di Riso

Ho modificato la pizza "Aurora" presente in menù, togliendo la mozzarella e il salamino, ed aggiungendo il gorgonzola di riso. Ero curiosa di provare il gorgonzola di riso, e devo dire che ha un sapore che ricorda tale formaggio, pur essendo più delicato. Mi ha soddisfatto.