cornetto vegan

Cornetto vuoto vegan semplice, niente di speciale ma meglio di niente!

prima pasticceria che incontro qui a Civitanova, uscita dalla stazione; il posto è molto sofisticato e i prezzi sono lievemente alti, purtroppo di alternative vegan hanno solo questo cornetto. tutte le loro brioches costano 1.50€. Il cornetto si presenta di bell aspetto ed è anche grandicello, ma l'ho trovato insipido (vuoto, ovviamente, c'era solo cosi), dall'aspetto direi integrale o semi, si presentava comunque un po' troppo croccante (io ho l'idea che un buon cornetto fresco dovrebbe essere croccante in superficie e bello morbido e caldo all'interno) quindi non mi ha convinto molto: sarà per le aspettative? tutti elogiano le brioches di questo posto, mi aspettavo un signor cornetto! prossima tappa: pasticceria Mercy, che mi dicono abbia molte più proposte vegan! 🌱