come una parmigiana

Un piatto che mi ha molto sorpreso. Non facile da fare. Da provare almeno una volta

Deliziosa mattonella di parmigiana,con mozzarella di latte di cocco e besciamella. Le melanzane non sono fritte,ma è comunque golosissima! #parmigianadimelanzane #parmigianavegana #veganfoodporn