Coca de espinacas y champiñones

Sencilla pero rica Coca de champiñones, espinacas y piñones, ideal para compartir. Todo muy casero. El Secret es un pequeño restaurante vegano en Falset, comarca del Priorat (Tarragona), que regenta Nuria, una entusiasta vegana y activista por los derechos de los animales que jamás pierde la sonrisa y simpatía.