Melanzana cucinata in un modo del tutto nuovo per me e insaporita con salsa di
soia, morbidissima e delicata
soia, morbidissima e delicata
La babaganoush in particolare era perfetta con la melanzana laccata. Ho trovato però la porzione troppo piccola ed il prezzo eccessivo
may need to be censored! I have no idea how they cooked the eggplant to this state, but the tofu cream compliments it perfectly. Garnished with the strong flavours of fresh mint and basil.
presentazione