Cacao mousse

Mi piacciono i ristoranti un po' elegantini (in cui vado sempre rigorosamente a pranzo), con personale gentile ed efficiente, gradevole musica d'ambiente, arredi interessanti, belle stoviglie e posate..... De gustibus. Di questo ristorante ho letto su Abillion anche recensioni negative invece io l'apprezzo. Tra l'altro è aperto 7 giorni su 7 sia a pranzo che a cena (cosa che purtroppo non si può dire di molti altri locali), l'acqua è microfiltrata, zero utilizzo di plastica. Ottima mousse a base di avocado e cacao con la grande e classica combo dei frutti rossi. Favolosa granella di nocciola particolarmente croccante. Prezzi milanesi (8 euro).

Buonissima! l’avocado si sente appena, ma il sapore principale è quello del cacao e della frutta secca sbriciolata sopra. Gustoso ma per niente pesante!

Molto buona questa mousse al cacao con topping di grano la di nocciole e frutti rossi.

Che meraviglia l' ho già detto? Quanta ne mangereste voi per curiosità

Molto fresca, anche se di puro cioccolato! E la parte crunchy ci sta benissimo 😋