burrata

Tutti i piatti erano buonissimi, ma questo è stato il più buono di tutti: burrata di anacardi con cuore al basilico e panatura con panko di mais su relish di pomodoro

Le foto non rendono perché le ho prese da un video che ho fatto al piatto, ma posso assicurare che è il piatto è buonissimo, gusto fine e delicato ma allo stesso tempo ricercato, tutti i sapori si sposano perfettamente, letteralmente sbaffato via in pochi secondi 😋 Ingredienti: Fermentato di anacardi, panko di mais,pesto di basilico e frutta secca,crema di confettura e di pomodorini. Prezzo 13€ #lagodigarda #gardaveg #lagodigardavegan #gardalakevegan #burrata #veganburrata #veganisnotscary #saveveganrestaurants #gardalake #veganbutter #vegancheese

Burrata semplicemente squisita, davvero buonissima, personalmente la trovo uno dei loro miglior piatti in assoluto

Un'esplosione di gusto, panatura mai assaggiata così perfetta e buona

Burrata vegana con salsa al pomodoro, buona ma nulla a che vedere con vera la burrata, naturalmente!:)