Buns de Girgolas

Cuando veo venir a la mesera con la comida, pensé que la porción era muy grande. Pero no es tan así, lo sirven en estas (no sé como se llaman) bandejas de bambú(?). Y la porción parece más grande de lo que es, trae dos buns y papas. De sabor estaba bien, pero lo sirven con papas de paquete que podes comprar en cualquier kiosko(decepción). La verdad me quede con hambre. No sé si volvería, me llama la atención el ramen, que no pedí porque hacia mucho calor. Igual le doy puntos porque tiene varias opciones veganas.

Venía relleno de hongos, zanahoria, veganesa de cilantro y maní tostado. Estaba bueno, pero siento que tenía tantas cosas que no se sentía bien el sabor de los hongos. El pan era lo mejor estaba tremendo, super esponjoso y suave. Venía con chips de papa que vinieron húmedos :(

OJO que encontre un pedazo de carne en mi plato Entiendo que a varias personas x aca les molestaria mucho. Se ve que cocinan todo en la misma plancha. La mayoria de los restaurantes lo hacen tengo entendido 🫠 Palta con hongos zanahoria y mani arriba ☺️ Le ponen papas de acompañamiento. Estaban blandas…. Pero el bun muy rico

Era una cosa hermosa. Lo súper disfrute. Las girgolas excelentes. La masa súper esponjosa.

Muy bien logrado el sabor del relleno. La masa una nubecita. Vino con chips de batata. Ojalá hubiera opción sin cilantro 🤭