brioche vegana pistacchio

Come promesso vi posto quello che ha ordinato Ale... Questa brioche a detta sua é sublime.. La crema é panna montata semplice, con aggiunta di crema al pistacchio... L'impasto é più "sfoglioso", nel senso che é meno morbido e più croccante.... Per chi ama la pasta sfoglia é l'ideale...

É tornata...buona come una volta! Crema al pistacchio delicata.

Buona, ma non la più buona che ho mangiato qui. O più che altro non era quello che mi aspettavo, visto che avevo ordinato una brioche al pistacchio. Questa era con panna e una spruzzatina di pistacchio. Comunque ottimo impasto, poco dolce. 1.80 euro