Bresaola a Con Rucola E Procosciano

Eccoci qua di nuovo, però è la prima volta che proviamo un antipasto, al livello di gusto ci assomiglia molto anche alla bresaola che avevo assaggiato quando non ero ancora vegana, persino la consistenza! Ci mettono tanta cura nei piatti che servono e si vede quando un piatto viene fatto con l’amore. Consigliatissimo

Bresaola con rucola. Tutto molto buono. La bresaola sembra quella originale

Ottimo antipasto… mi piace molto questo affettato vegetale… anche il formaggio e la rucola… buon piatto

Very light starter which I believe is a typical Italian thing. It is made out of arugula, cheese (Parmesan I think) and some kind of nice vegan cold meat on the bottom of the plate. It was not bad, but it wasn’t great, just “meh!” There are plenty of other options to choose from.

🇬🇧 Vegan bresaola with rocket and vegan parmesan, served with oil and lemon. It really reminded me of the traditional dish! 🇮🇹 Bresaola veg con rucola e "parmigiano", condita con olio e limone. Porzione non abbondante ma sapore molto buono!