Black Veg

Buono, zozzo, gustoso, servito con le patate fritte

Panino molto buono, forse un po troppo delicato per i miei gusti ma comunque delizioso

Bun al carbone vegetale, hummus di ceci, hamburger di zucca e patate, peperoni e cipolle in pastella, crema di tofu alle erbette. Servito con una julienne di sedano rapa, patate dolci, mele e cavolo verza condita con una vinaigrette all’aceto di lamponi. Io non amo molto l’aceto, ma era tutto buonissimo.