Biancomangiare

Il bianco mangiare 🥣 è tipico di sicilia e sardegna ed è inserito tra i prodotti agroalimentari tradizionali italiani (PAT). La versione di #Modica è di per sé già vegana perché usano il latte di mandorle, altrimenti chiaramente non lo è… A differenza di #cioccococco, per il quale vale veramente la pena tornare da #capreecavoli, questo biancomangiare non è particolarmente interessante, né per consistenza (troppo massiccio secondo me) né per sapore (non sapeva di molto). Il resto del cibo però, come detto, veramente buono con alcune chicche speciali. Tra le caratteristiche positive inserirei anche #aziendadiminoranze visto che noi persone #vegane siamo una minoranza e pure bistrattata! Ps. mi dispiace per le foto non a fuoco 😞