Berenjena Gratinada

Se puede pedir con queso vegano. Me gusto mucho, el plato viene con arroz y ensalada. El sitio está genial y son muy amables. Nos trajeron agua para el perro cuando vieron q venía uno con nosotros 👍🙂

👀 Ojo que hay que pedirla con queso vegano, que está realmente gratinado. Está rellena de setas que le quedan muy bien (tened en cuenta que no soy superfan de las verduras rellenas y me pareció que estaba superjugosa). Puedes acompañarlo de ensaladita y escoger arroz integral o cuscus. Yo lo hice con arroz y fue un acierto! Bonus: La terraza se disfruta mucho y son suuuuuperaagradables (como casi todxs lxs malagueñxs).

Para ser un restaurante vegetariano me parece que le faltan opciones veganas. El plato no estaba mal, pero no lo volvería a pedir. La berenjena está rellena de champiñones y frutos secos y no sabía muy bien qué esperar de estos últimos, pero le da un buen toque. Para mí el plato estrella sigue siendo el seitan en salsa de pimienta.

Berengena rellena de champiñones y frutos secos acompañada de arroz y ensalada con un aderezo muy rico de fresas.

Gratinated aubergine stuffed with mushrooms and dry fruits. Vegan cheese option.