Berenjena empanada con semillas

Es un plato principal, no recuerdo bien el nombre, es como una berenjena empanada pero con semillas y frutos secos, el sabor es exquisito, acompañada de ensalada fresca. Me faltó el crocante en la berenjena, pero si la volvería a pedir. El lugar es nuevo, el jardín es súper acogedor, adentro no tanto, tal vez le agreguen algo más. El plato salía casi $700.