Bao vegetariano

Diverso da come sono abituata, il pane è molto alto e spugnoso e il ripieno in basso. Solito "problema" del fondo che sembra poco cotto. Ma l' ho trovato comunque buonissimo, il pane credo che sia al macha. Altro antipasto delicato, sono stati tutti ottime scelte e non hanno riempito troppo prima del ramen.