Arrosticini di Seitan

Faro nella notte della cucina di pesce ligure l'hotel Onda Azzurra ha un ristorante con menù vegano 🎉🎊✨️🎆✌️❤️. Qui cucina e vi accoglie la gentile Stefania che sa preparare, tra l'altro, dei dolci squisiti. Spiedini di seitan morbidissimo e ben cotto. E per insaporirli ulteriormente ci sono ketchup e mayo veg. Le patate al forno di accompagnamento non sono eccezionali ma le zucchine sono super. Le zucchine che ho mangiato qui in questi giorni infatti sono speciali, piccole e dolci, sicuramente un prodotto locale. 12 € #liguria #liguriavegan #zucchini #zucchinilover #zucchina #seitan #hailseitan #seitanlovers #seitanlover #spiedini #veganspiedini

Un seitan spaziale, morbidissimo, con una salsina molto buona sopra che è dolciastra, molto buoni. Questo posto è fantastico perché è una pensione a una stella uscito direttamente dagli anni 80, la figlia dei gestori è vegan e fa cucina completamente vegan per chi lo vuole. Se pernotti puoi scegliere tra vegan e onnivoro, se vai solo a mangiare è vegan

Arrostici di seitan con contorno di stagione. La nota speciale del piatto è data da una salsina segreta con cui è stato condito il seitan. Veramente buono!