Armenian Pasus

Involtini di cavolo ripieni di lenticchie ed altre spezie. Piatto di per se’ vegano. Stra buono! Il ristorante ha un bel menu vegetariano che in realtà contiene molti piatti vegan.

This Greek - Armenian taverna in Kos serves many vegetarian and vegan dishes . It was the first time I tried the delicious Armenian pasus: cabbage rolls filled with legumes (lentils and beans) , bulgur, onion and spices