Alfajor (SIN GLUTEN)

Es un alfajor enorme, relleno de mantequilla de maní muy rica y dulce de leche mush( el mejor) La masa es rica pero muy muy dura para mi gusto. a los costados tiene almendras. Yo solo le mejoraría la masa. pero esta muy bien. Sale 4600.

En la carta hay dos opciones de alfajores. Este es la opcion gluten free. Hay otro que se llama Alfajor Bariloche que me parece que es de chocolate bañado en chocolate. Me encantó que este cargadisimo de maní. Buen tamaño. Uno diria que es una bomba pero no me cayó pesado asi que punto a favor. Debe ser claramente porque usan harina alternativa a trigo (me olvidé preguntar cuál u had one job🌝) Yo creo que sale lo que sale $4200 por el tamaño y por utilizar ingredientes sin gluten que suelen ser costosos. Para comer cada tanto no me parece tan mal el precio Junio 2024