Børek med spinat (borek with spinach) au Backstube Tromsø — Avis de monica86 (28 sept. 2025)

Backsube è una catena di panetterie tedesca con sedi sparse in diversi Paesi del nord Europa, in Norvegia ce ne sono parecchie nelle grandi città e una appunto a Tromsø.
La qualità non è eccellente, la vetrina dei prodotti da cui ci si serve da soli potrebbe sembrare quella del Lidl, però è confortante trovare diverse cose vegane, cosa non scontatissima soprattutto a nord del Circolo Polare Artico 🫠
Questo borek, ovvero un rotolo di pasta fillo ripieno di spinaci, è super croccante, saporito e sfizioso, insomma una merenda simpatica.
Tra i prodotti vegani salati ci sono diversi tipi di pane e una focaccia con verdure.

🗓 agosto '25 - 26,90 SEK (circa 2,30 €)
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