Item: botànic
Rating: 3.2
Author: ommy

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polenta, funghi e ricotta

botànic

Piatto composto fondamentalmente da una grande fetta di polenta, poca ricotta e pochissime cipolle caramellate e funghi, praticamente un intingolo. Gli elementi non sono assolutamente bilanciati, peccato perché il piatto aveva un gran potenziale.

polenta, funghi e ricotta au botànic — Avis de Dommy (27 mai 2025)

botànic