Pra mim o leite de arroz é algo novo. Os mercados já estão popularizando os leites de soja, de amêndoas, de aveia, de castanhas e de caju, cada qual com seus prós e contras. O leite de arroz é suave, bem leve, e pra mim tem um gosto que não é muito agradável. Talvez seja o paladar acostumado aos outros produtos... Mas é uma ótima opção para quem tem alergia a castanhas e amêndoas, ou mesmo à soja, permanecendo ao lado do leite de aveia como uma bebida referência para mais inclusão e acessibilidade na alimentação.
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