🌱CANNELLONI SPINACI E TOFU🌱
Mi piace molto questa pasta - trovala al lidl - da riempire a crudo e cuocere poi direttamente in forno. Per il pranzo di questo ultimo giorno di festa ho preparato questi cannelloni con:
- spinaci 🌿 già ripassati in padella
- tofu 🫛 frullato a crema e insaporito con sale e pepe
- besciamelle 🥛con bevanda alla soia
Spinaci tofu e un po di insaporitore (io uso la Saporita che è un mix di spezie) amalgamati insieme per il ripieno, e abbondante besciamella un po’ lenta come copertura, e per finire una spolverata di semi di sesamo. In forno per 30-40 minuti e il pranzo super saporito era pronto! 😋 Enjoy vegan! 🌱
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