Seitan du Vemondo — Avis de bassotuba (9 déc. 2024)

È il primo seitan che provo, ho apprezzato che fosse già affettato nel sottovuoto, così l'ho infarinato e cucinato a mo' di petto di pollo, con aggiunta di limone. Il risultato non è affatto male, anche se poteva essere più tenero. Per iniziare sono comunque soddisfatta.