Aspetto vagamente simile alla mortadella con tanti pistacchi e moooolto saporito.
A vedere il colore sembra pura chimica ma in realtà é biologico, senza additivi e vanta un punteggio Yuka di 78/100.
Certo contiene molto sale ed é anche piuttosto speziato. É a base di glutine di frumento e tofu.
Una volta ogni tanto con un buon pane con farine integrali e mitigato da una verdura ci può stare.
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