gnocchi di patate con crema di sedano rapa au Lom Dopolavoro — Avis de miba (10 nov. 2024)

Come big piatto ho scelto gli gnocchi che loro chiamano alla Giuseppe ovvero gnocchi di patate, con fondo bruno vegetale di porcini e crema di sedano rapa e salicornia.

Non ho ben distinto il sapore di porcini, ma gli gnocchi erano deliziosi, morbidi che si scioglievano in bocca.

Nella terza foto l’esterno di Lom.

Gnocchi alla giuseppe: 12€.

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