Rifugio Romano
Via Volturno, 39/41, 00185 Roma RM, Italy
immancabile la carbonara vegetale appena arrivata a Roma, soddisfacente, saporita, unico neo è stato un retrogusto un po’ amaro del seitan (forse leggermente bruciacchiato?).
di carbonare vegane ci sono varie alternative, in questo ristorante tipico questa è sicuramente valida
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