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42 Rue du Chemin Vert, 75011 Paris, France
Plat de saison, avec ses couleurs automnales.
Il est composé d’une no-mozza maison, d’une poêlée de champignons (de Paris et pleurotes), potimarron rôti, pikles de pleurotes, huile verte aux herbes et dukkah.
Il est servi avec du pain au levain, mais pour 2€ de plus j’ai changé contre le pain tradition garlic (miam).
Plat très bon et original, les pikles aux pleurotes peuvent surprendre mais c’est assez bon.
15€ le plat.
Le resto est idéalement situé dans le quartier République/Voltaire. Personnel sympathique.
Le resto propose également une épicerie de produits vegans, ainsi qu’un rayon vêtements.
Petit plus, la vaisselle très originale (désignée par Samuel Eckert) que l’on a la possibilité d’acheter à la boutique (un peu chère cependant).
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