Gran Fusillo Ai Peperoni au Lo Famo Sano — Avis de vy (19 sept. 2024)

Un piatto semplice ma ben pensato, che mi ha lasciato senza parole
Gran fusilli con crema di peperone, salsa alle patate e una polvere di olive e capperi
Perfetta la scelta del formato di pasta, che grazie al volume importante si sposa benissimo con la crema di peperone, dal gusto strepitoso. La polvere di olive e capperi da’ quello sprint in più al boccone grazie alla forte sapidità
Un primo piatto dai sapori semplici ma pieno di gusto