allora devo ancora assaggiarlo ma, ho già mangiato quello al gusto "crudo" e l'odore e il sapore ricorda molto gli affettati "tradizionali" cosa che non con tutte le altre marche riscontro, per ora ho alte aspettative.
aggiornamento: l'ho mangiato ed ha un sapore più deciso di quello "crudo" sembra un po' speck effettivamente, buono mi è piaciuto!
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