Vezzarelle in carrozza au Amia Gastronomia vegetale — Avis de posataverde (9 août 2024)

Una bellissima scoperta a due passi dalla stazione di Mestre. Eleonora gestisce questa gastronomia vegana con molto amore per il suo mestiere. È consigliata la prenotazione, ma se si capita lì come è successo a me farà il possibile per sfamarvi. #fullyvegan #supportlocal #supportsmallbusiness

Questa mozzarella in carrozza era ripiena di mozzarisella e pomodori secchi. Per quanto non sia fan della mozzarisella, devo dire che in questa preparazione conferiva la quota di scioglievolezza che ci si aspetta e l'aggiunta di pomodori secchi rendeva il tutto saporito.
Frittura perfetta, leggera e crunchy (infatti si è fatta spazzolare molto velocemente).

💰 3 € al pezzo
📅 Agosto 2024 #bringbackdates

#mozzarella #mozzarisella #veganmozzarella #mozzarellavegana #deepfried #sweetdreamsaremadeofgrease #appetizer #traditionalfood #veganized #veganitalian #veganinitaly #veneto #venezia #veneziavegan