Impressionante 😱
Questo finto salmone è esteticamente identico a quello vero, stesso colore, stessa consistenza, stessa viscosità, ha pure le venature! Davvero impressionante 🙈
Quando poi lo si va ad assaggiare si capisce che non è salmone perché non sa di quello, ha comunque un odore e un sapore “di mare” ma che non è esattamente salmone. In ogni caso buono e bello sapido, molto innovativo.
A livello di valori nutrizionali non è il top ed ha una lista degli ingredienti molto lunga. Secondo me ci sta una volta ogni tanto, magari per fare delle tartare per qualche ricorrenza speciale (ne farò scorta a Natale 😂).
💸 Non ricordo il prezzo preciso, ma era tra i 4/5€ per 226gr di prodotto (più o meno costa come il corrispettivo onnivoro, se non di meno). Preso da #chiccoteca a #pesaro
#vegansalmon #salmon #veganfish
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