Torta della nonna au Julietta Pastry and Lab — Avis de posataverde (13 juil. 2024)

Le monoporzioni così precise e carine mi fanno una gola pazzeska. 😋
Questa crostatina aveva una frolla sottile e croccante, una crema al limone e una bella montagnola di pinoli tostati.
Ci è piaciuta molto, anche se avremmo preferito la frolla più friabile.

Anche qui, come nel caso del semifreddo al pistacchio, abbiamo sentito la mancanza di posate perché mangiarlo senza una forchettina ha significato ritrovarsi pinoli sparsi ovunque. Non che sia una tragedia eh, ma rovina un po' la poesia di queste creazioni che si presterebbero a una colazione lenta e contemplativa 😁 Julietta attualmente è un laboratorio che dispone solo di sgabelloni e banconi per una consumazione veloce con bicchieri e palettine usa e getta.

💰 4,5 €
📅 Giugno 2024 #bringbackdates

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