Fettato rosato du Muscolo di Grano — Avis de melanzanamiz (5 juin 2024)

Premetto che io l'ho sbollentato cinque minuti prima di condirlo. Anche se non è consigliato trovo che renda il prodotto più morbido e piacevole. Lo uso condito con olio di oliva, limone, capperi. Poi aggiungo dell'insalata. Il sapore è abbastanza neutro, i valori nutrizionali sono eccezionali