Se cercate della pasta per lasagne che metta d’accordo tutte le esigenze alimentari, vi consiglio vivamente questo prodotto: sono senza uova e senza glutine, fatte con farina di mais e di riso! Sono super versatili e comode da utilizzare, perché non richiedono di essere sbollentate prima dell’uso. Io le uso per le mie lasagne con ragù di soia e, per farle ammorbidire meglio, seguo il consiglio della mia nonna: mettere un bicchiere di acqua ai lati della lasagna prima di infornarla, in modo da tenere più morbido il tutto ed evitare che si secchi troppo in cottura! Vale soprattutto se, come me, fate la besciamella non molto liquida 😅
Non ricordo il prezzo, ovviamente costa un po’ di più rispetto a pasta da lasagne all’uovo di marca economica tra le più diffuse, ma tenete conto che è un prodotto formulato specificamente per persone intolleranti. Direi, quindi, che il prezzo è onesto per la qualità offerta! Io non ci rinuncerei più 🥰
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