Item: Briaco
Rating: 4
Author: giusimorra

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Il CashewFicio

Azienda di produzione artigianale di Fromaggi Vegan


Briaco is a fermented cashew-based cheese that has been infused with organic Montepulciano d'Abruzzo and edible molds. This handcrafted cheese offers a unique taste that is similar to traditional cheese, with a wine back-taste that is particularly appealing to vegans who enjoy the flavor of Camembert. The external color of the cheese is also noteworthy, making it a visually appealing addition to any vegan cheese board. Overall, Briaco is a tasty and vegan-friendly cheese option that is well worth trying.

Briaco

Non il mio preferito. Un po’ troppo salato. Di base lo trovo veramente simile al muffervert se non per un leggere retrogusto di vino, ma di base è veramente uguale. 
📍ilcashewficio

Briaco du Il CashewFicio — Avis de Giusi (6 avr. 2024)

Il CashewFicio