Ensalada de cogollos au orburu — Avis de joxi (27 mars 2024)

Se trata de una ensalada de cogollos (cuatro hojas de cogollos formando una barca) que lleva habas, naranja e hinojo con crema de ajoblanco. El precio es de 13€. Está rico pero es un coco caro para el plato que ofertan.