Roadhouse Restaurant Pavia
Via Filippo Turati, SS35 dei Giovi, 38/5, 27028 San Martino Siccomario PV, Italy
Un tris di contorni per poter mangiare in un ristorante non molto vegan friendly.
Gli spinaci sono cotti credo al vapore, perché mantengono colore e sapore, e sono poco conditi. Un pizzico di sale però lo aggiungerei.
Altri contorni vegani che non ho preso sono le onion rings e il mix di verdure alla piastra.
In questo ristorante la pastella dei fritti è fatta solo con farina e acqua, ma fate attenzione perché altrove (come per esempio nella catena Smokey) aggiungono l'uovo. Quindi chiedere sempre informazioni prima di ordinare.
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