Carini, sono piccoli tortiglioni di grano saraceno integrali e senza glutine. Almeno nonna sono le classiche penne o i soliti fusilli che si trovano con più facilità.
La cottura è molto rapida e bisogna attenersi strettamente ai tempi di cottura perché tendono a scuocere.
Si prestano a numerosi condimenti e in tutti i casi si legano molto bene
📍 iper la grande i
#glutenfree
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Che bel piatto! 😋😋😋
