Burro vegetale, di consistenza-aspetto-sapore davvero molto molto simile al prodotto a cui si ispira. Buono, ma in realtà è un prodotto che ho comprato un po' a caso e a pensarci bene non lo rifarei, gli ingredienti non sono buoni né salutari (grassi di cocco, girasole, colza, aromi, coloranti, emulsionanti...un ingrediente interessante sono le proteine di fava!) e in realtà può essere sostituito, negli impasti ecc, con olii vegetali molto più sani. Ci abbiamo fatto un risotto ai funghi davvero buono e l'ho mangiato sul pane tostato con la marmellata (di solito uso creme di frutta secca al 100%) ma a parte questo non so che farci, probabilmente lo ficcherò nella ricetta di qualche ciambellone e lo finirò così.
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