polenta ai funghi au Baita Del Sole — Avis de geb (9 janv. 2024)

Sempre in questo rifugio abbiamo deciso di rimanerci anche per pranzo, e per Capodanno era tutto self-service.

Visto che da queste parti mi sono sempre trovato benissimo a mangiare la polenta coi funghi, l'ho ripresa anche a questo giro.
E quando mi hanno servito una così bella piattata, ero ancora più trepidante ❤️

La polenta in sé era cremosissima e super goduriosa, ma quei funghi giganti me li sogno la notte. Mamma mia che esperienza.

Mi pare che costi 14 € il che non è poco, ma con una porzione così abbondante non mi lamento.

#polenta
#veganitalian
#mushroom
#veganisnotscary
#traditionalfood