Pomme Rôtie À La Badiane Et Vanille au Restaurant l' Angelus — Avis de neushoorn (31 déc. 2023)

Pomme rôtie à la badiane et vanille, crumble d'amande et fleur d'oranger, tartare de framboise et amandes, sorbet de pomme verte


On renouvelle un avis sur ce restaurant avec ce petit dessert, qui pour ne pas changer joue une ultime fois sur le mélange des textures. Ici on ajoute un chaud froid des plus agréable, avec une pomme d'où on peu voir la chaleur s'évaporer. Le sorbet pomme verte est parfait pour finir ce repas pas une petite touche sucrée.


Prix :11€