🥟 È la prima volta che provo a fare gli involtini con questi fogli di riso ed è stata una piacevole scoperta!
🌾 Gli ingredienti sono: farina di riso, acqua, farina di tapioca e sale, quindi sono senza glutine (come riportato sulla confezione).
👩🍳 Come ripieno ho usato: cipolla, carote, porri, melanzane, zucchine, peperone e cavolo nero, tutte tagliate a striscioline, e saltate con olio e salsa di soia. Ho aggiunto poi tempeh e funghi e inserito il composto nei dischetti ammollati in acqua per 30 secondi. Gli involtini poi li ho passati in padella.
📍 Trovati alla Coop.
#veganisnotscary
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