Il Seitan au Il Cucinino — Avis de irene80 (10 oct. 2023)

Seitan artigianale rosolato in padella con melanzane e peperoni,mandorle e menta servito con corallo al prezzemolo e salsa pomodoro arrosto,il tutto stratificato con pane guttiau(non presente nella descrizione sul menù).
Seitan morbido e tutto il piatto davvero saporito e abbondante.
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