Sformatino di zucca e melanzane au Cristina & Massimo Artisti del Vegetariano — Avis de lidiaaguilar (27 sept. 2023)

Squisito, il migliore che abbia assaggiato e per fortuna lo tengono fisso nel menù.
Perfetta la combinazione con le melanzane e dentro la zucca e il pesto, sopra besciamella vegetale e pomodoro secco. Ho avuto anche l'occasione di vedere l'operatrice mentre ne preparava altri: wow!
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