Lenticchie con zucchine au Alhambra Risto veg — Avis de miocillo0 (19 sept. 2023)

Ormai Alhambra si può considerare un locale vegan storico di Milano ed è anche comodo per me (zona Porta Venezia, a 2 passi da Corso Buenos Aires) eppure erano anni e anni che non ci venivo!
È piccolo, ma ora ha anche un dehor, con carta da parati "tropical".
La cucina ha un'attenzione particolare ad Asia e Africa. Si ordinano le pietanze dal ricco e colorato bancone e si paga a peso (27 euro al kg.)
Particolari queste lenticchie con zucchine! La caratteristica di Alhambra sono infatti anche le verdure cucinate in modo originale.
Il mix è insolito ma mi è decisamente piaciuto: molto buone le lenticchie ma si sentivano bene anche le zucchine.