Carbonara vegana au Al Bivio degli Artisti — Avis de blavinia (15 août 2023)

Un piatto abbondante e presentato molto bene, decorato con alchechengi e frutti di bosco, il Condimento era bello. Unica nota da rivedere i cubetti di tofu secondo me erano un po'pochini e poco saporiti. Nel complesso un primo davvero buono