Escalope de seitan com arroz piamontese au Teva — Avis de jcasati (9 août 2023)

Prato lindo e delicioso. É um seitan a milanesa com cogumelos em cima de batatas fritas e arroz com um creme de castanha de caju e mussarela. Não entendi muito bem a batata frita, ficou murcha porque absorveu os líquidos, mas o resto estava super gostoso. A porção é grande, mas é um prato bem caro. Acho que vale a pena pela experiência, o restaurante é lindo, mas deixaria pra ocasiões especiais. #escalope #escalopevegano #seitan #seitanlovers #teva